La cuisine de Nor

7 avril 2012

Le tiramisu

C'est un de mes desserts préférés (étant trés gourmande la liste est longue!!!!). Il est possible de décliner de différentes façon avec des spéculoos, des biscuits roses, aux fraises ......... Je vous propose la version classique en attendant les fruits...

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Tags: biscuits, café, mascarpone

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6 avril 2012

Filet mignon de porc aux tomates séchées et mozzarella

Je vous propose une recette de viande, et oui je ne fais pas que du sucré. J'avais envie de parfum d'Italie, ses antipasti, la mozzarella et tutti quanti!!! Un petit tour dans mes placards et le réfrigérateur, je trouve un pot de tomates séchées et de...

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Tags: mozzarella, porc, tomates séchées

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4 avril 2012

Petits moelleux au chocolat

Voici la recette des petits moelleux au chocolats qui accompagnait mon riz au lait. C'est une recette toutes simples comme je les aime. La cuisine doit être un plaisir et non une corvée!!! Vous pouvez les préparer avec vos bambins car je ne sais pas pour...

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Tags: chocolat, biscuits, goûter

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3 avril 2012

Le riz au lait à la vanille

Le riz est au lait est un classique mais il plaît à tout le monde: les petits et les grands aussi!!!!! J'en ai préparé ce week-end pour le goûter accompagné de petits biscuits au chocolat. (La recette arrive bientôt) Je vous propose ma version du riz...

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Tags: vanille, lait, riz

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30 mars 2012

La galette du Petit Chaperon Rouge

Vous vous souvenez de la galette au beurre du petit Chaperon rouge ? Mais si, celle qu’elle doit apporter à sa grand-mère. Je vous propose ma version de cette galette. Elle est parfaite pour l’heure du thé ou du café ou pour accompagner compote, salade...

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Tags: beurre, galette, goûter

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28 mars 2012

Sablés nappé au chocolat

Aujourd'hui c'est mercredi!!!! Je vous propose une recette de sablés nappé au chocolat à partager avec les enfants. C'est un plaisir de les voir étaler,découper et napper. Mettez leur un tablier et en avant: ingrédients: 250 grammes de farine 125 grammes...

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Tags: chocolat, biscuits

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26 mars 2012

Tarte au citron super facile!!!!!

En ce début de semaine et pour fêter le retour du soleil, je vous propose ma tarte au citron . Elle est simple et facile à préparer. Je fais ma pâte sablée moi-même car c'est meilleur et surtout avec les restes de la pâte, on peu préparer un délicieux...

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Tags: oeuf, citron, tarte

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24 mars 2012

Trile au coulis de Fraise

Ce week-end, pour fêter le retour du printemps, je vous propose une trifle au coulis de fraises . J'avais envie d'un dessert léger et fruité. Je suis allée faire un tour dans mon congélateur où j'avais stockée des fraises pour l'hiver. J'ai donc réaliser...

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Tags: vanille, biscuits, fraises

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21 mars 2012

Duo vanille-chocolat

Aujourd'hui c'est mercredi et je vous propose de réaliser ce duo vanille -chocolat pour le goûter des enfants. Mais ce n'est pas que pour les enfants!!!!!! Pour réaliser ce duo il vous faudra: 2 fois 25 cl de lait- 2 fois 2 jaunes d'oeufs- 2 fois 10 grammes...

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Tags: vanille, chocolat, lait, crème

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18 mars 2012

Moelleux aux mirabelles

En ce début de semaine, un dessert au couleur de miel qui réconforte après ce week-end pluvieux. J'aime les mirabelles pour leur couleur dorée et leur saveur sucrée. Je sais que ce n'est pas la saison des mirabelles mais elles viennent de mon congélateur....

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Tags: ricotta, douceur, mirabelles