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La cuisine de Nor
14 février 2015

Cœur de gaufres express pour la Saint Valentin

Cœur de gaufres express pour la Saint Valentin
Aujourd'hui, je vous propose une recette express pour terminer votre dîner d'amoureux :). Elle ne prend pas beaucoup de temps, il faut juste avoir les ingrédients. Elles sont fourrées de ganache au chocolat. Eh oui, n'oublions pas que c'est la Saint Valentin...
Posté par paulouis à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  beurre,  crème liquide,  brioche,  gaufre

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13 février 2015

Beignets pour mardi gras

Beignets pour mardi gras
Mardi se sera Mardi gras!!!! Je vous propose ma recette de tourtisseaux. C'est le nom donné aux beignets dans ma région. Leurs noms varient en fonction de l'endroit où l'on se trouve en France: merveilles, bugnes ...... Au final, ils font tous la fête...
Posté par paulouis à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  beurre,  goûter,  farine,  sucre glace

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8 avril 2013

Petites meringues

Petites meringues
Je me suis lancée dans la réalisation de ces petites douceurs. Souvent, on a peur de les faire trop cuire et qu'elles perdent leur joli blanc. J'ai fait un tour dans mes livres de recettes afin de trouver la façon la plus simple de les réaliser. Je suis...
Posté par paulouis à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: douceur,  sucre semoule,  blanc d'œuf sucre glace

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28 mars 2013

Cupcakes vanille et glaçage au chocolat pour Pâques

Cupcakes vanille et glaçage au chocolat pour Pâques
Une petite gourmandise pour fêter Pâques pour le bonheur des enfants, des grands et des papilles. Ils se réalisent rapidement et rehausser d'oeufs au chocolat pour garantir le plaisir jusq'au bout.....Voici comment préparer ces cupcakes. Les ingrédients...
Posté par paulouis à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  chocolat,  cupcake,  glaçage,  oeufs au chocolat

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14 mars 2013

Minis financiers façon burger

Minis financiers façon burger
Oh la, la, la !!!! Trop de temps passé loin de mon blog et de vous mais pas de panique me revoilà. Je vous propose une recette qui m'a tapé dans l'oeil. Fabriquer des minis financiers et les transformer en burger pour un goûter ou un buffet. Vous pouvez...
Posté par paulouis à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  goûter,  pêche,  buffet,  mini burger

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10 février 2013

Mon lemond curd

Mon lemond curd
Je résume, le filet mignon est dans le four, les carottes vichy mijotent doucement. Les enfants jouent donc j'ai un peu de temps pour vous livrez ma recette de mon lemond curd. Il est la première étape de ma nouvelle tarte au citron. Je vous réserve cette...
Posté par paulouis à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  citron,  fécule,  sucre cassonade

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16 décembre 2012

Sucre aromatisé aux fraises Tagada, idée cadeau pour Noël

Sucre aromatisé aux fraises Tagada, idée cadeau pour Noël
Je suis inscrite au Tour 199, d'un tour en cuisine (ICI). Je dois choisir une recette du blog de Sandrine (ICI) et c'est Calou (ICI) qui doit venir piocher sur mon blog. J'ai choisi la recette du sucre aromatisé aux fraises Tagada. Cette recette et original,...
Posté par paulouis à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre semoule,  gourmandise,  fraises tagada,  yaourt

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