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La cuisine de Nor
farine
13 février 2015

Beignets pour mardi gras

Beignets pour mardi gras
Mardi se sera Mardi gras!!!! Je vous propose ma recette de tourtisseaux. C'est le nom donné aux beignets dans ma région. Leurs noms varient en fonction de l'endroit où l'on se trouve en France: merveilles, bugnes ...... Au final, ils font tous la fête...
Posté par paulouis à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  beurre,  goûter,  farine,  sucre glace

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16 juin 2014

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
Je me dépêche vite avant que la saison soit finie ou que les oiseaux les aient toutes dévorées....Je veux parler des cerises.Les recettes de la base du clafoutis sont différentes et variées. Je voulais trouvé une recette rapide et simple. Et oui! Comme...
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Tags: vanille,  sucre vanillé,  gâteau,  farine,  gourmandise,  cerises

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31 octobre 2013

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits
Voici ma recette du cake aux fruits confits. C'est un classique..... mais irrésistible. Je n'avais jamais pris le temps de le réaliser. Et bien c'est chose faîte!!!!! J'ai fait mariner mes raisins dans le rhum et fariner les fruits confits avant de les...
Posté par paulouis à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  sucre en poudre,  cakes,  fruits confits,  raisin,  rhum

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26 février 2013

Le quatre-quart

Le quatre-quart
Me voici de retour de vacances.....J'ai quitté la montagne ensoleillée et ses sommets enneigés pour retrouver la neige à la maison. Elle m'a suivi..... J'ai eu envie de préparer un quatre-quart pour le goûter du dimanche. C'est un gâteau tout simple,...
Posté par paulouis à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  vanille,  beurre,  farine,  sucre semoule

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4 mai 2012

Spéculoos 1er essai

Spéculoos 1er essai
Ma maman m'a offert de jolis découpoirs à biscuits et dans sa bibliothèque, j'ai trouvé le livre de Christophe felder: Succulents spéculoos. Il est plein de merveilleuses recettes. Mais pour commencer, je me suis lancée dans la recette de base des spéculoos....
Posté par paulouis à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  biscuits,  canelle,  farine,  vergoise

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