mercredi 11 février 2015

Velouté de légumes d'hiver

Le froid a envahi le pays et quoi de mieux qu'un bon potage de légumes d'hiver. Elle est rapide à préparer, vous pouvez la rendre plus gourmande en ajoutant quelques croutons, un peu de crème. Certains et certaines préfèrent la faciliter en achetant de la soupe toute prête mais rien de mieux qu'une bonne soupe maison pleine de vitamines.                  les ingrédients: 5 pommes de terre 2 carottes 1 poireau 1 bouillon de légumes de l'eau sel et poivre Facultatif: du pain... [Lire la suite]
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vendredi 6 février 2015

Desserts et gourmandises pour le weekend

Nous y sommes....C'est le weekend, voici quelques idées de desserts piochés sur le blog pour les goûters, repas en famille, entres amis ou juste pour se faire plaisir!!!!!   Crème dessert façon danette     Cake aux fruits confits   Quatre-quart         Pudding aux pépites de chocolat     Tarte au citron facile Je vous souhaite un excellent weekend gourmand.
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mercredi 2 mai 2012

pudding de pain aux pépites de chocolat

Le pudding est une solution pour utiliser les restes de pain. C'est la version américaine du pain perdu français. J'ai choisi une recette de Nigela Lawson tirée de son livre Kitchen. J'aime cette façon de préparer ce pudding sans chichi, tout simplement. Le plus, ce sont les pépites de chocolat qui fondent au travers de la préparation. Voilà comment transformer le plus simple des ingrédients en un dessert de fête. Les ingrédients: 250 grammes de pain rassis, coupé en cubes de 3cm 100 grammes de pépites de chocolat 3... [Lire la suite]
Posté par paulouis à 21:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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