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La cuisine de Nor
sucre semoule
8 avril 2013

Petites meringues

Petites meringues
Je me suis lancée dans la réalisation de ces petites douceurs. Souvent, on a peur de les faire trop cuire et qu'elles perdent leur joli blanc. J'ai fait un tour dans mes livres de recettes afin de trouver la façon la plus simple de les réaliser. Je suis...
Posté par paulouis à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: douceur,  sucre semoule,  blanc d'œuf sucre glace

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26 février 2013

Le quatre-quart

Le quatre-quart
Me voici de retour de vacances.....J'ai quitté la montagne ensoleillée et ses sommets enneigés pour retrouver la neige à la maison. Elle m'a suivi..... J'ai eu envie de préparer un quatre-quart pour le goûter du dimanche. C'est un gâteau tout simple,...
Posté par paulouis à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  vanille,  beurre,  farine,  sucre semoule

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16 décembre 2012

Sucre aromatisé aux fraises Tagada, idée cadeau pour Noël

Sucre aromatisé aux fraises Tagada, idée cadeau pour Noël
Je suis inscrite au Tour 199, d'un tour en cuisine (ICI). Je dois choisir une recette du blog de Sandrine (ICI) et c'est Calou (ICI) qui doit venir piocher sur mon blog. J'ai choisi la recette du sucre aromatisé aux fraises Tagada. Cette recette et original,...
Posté par paulouis à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre semoule,  gourmandise,  fraises tagada,  yaourt

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8 septembre 2012

La confiture de mûres maison

La confiture de mûres maison
Chers lectrices et lecteurs, Me voici de retour après un long mois.Je suis allée me ressourcer dans mon Sud. Rien de plus agréable que de se laisser bercer par les cigales et faire le lézard au soleil... enfin presque car j'ai passé beaucoup de temps...
Posté par paulouis à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre semoule,  gourmandise,  confiture,  mûre,  petit-déj

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8 mai 2012

Crème caramel façon Michalak

Crème caramel façon Michalak
Je suis tombé sur le livre de Christophe Michalak "les desserts qui me font craquer". A la maison, j'ai des amateurs de crèmes et j'ai aimé la recette de la crème caramel proposée dans le livre. Pour la réaliser, il me manquait de la pectine de confiture....
Posté par paulouis à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  vanille,  crème,  Michalak,  caramel,  sucre semoule

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