mercredi 4 mars 2015

La ratatouille

Une recette aux couleurs de l'été, facile à préparer et elle se marie merveilleusement avec les viandes ou les poissons. Elle demande un peu de préparation: il est nécessaire de faire cuire les légumes séparément et de les découper de la même taille. Ingrédients 1 oignon 2 gousses d'ail 5 tomates 3 courgettes 1 belle aubergine 1 poivron rouge ou jaune quelques herbes de provence huile d'olive sel poivre Réalisation Épluchez et hacher l'oignon. Épluchez et dégermer l'ail et hachez le finement. ... [Lire la suite]
Posté par paulouis à 14:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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