lundi 16 juin 2014

Clafoutis aux cerises

Je me dépêche vite avant que la saison soit finie ou que les oiseaux les aient toutes dévorées....Je veux parler des cerises.Les recettes de la base du clafoutis sont différentes et variées. Je voulais trouvé une recette rapide et simple. Et oui! Comme ça on le déguste plus rapidement:). Je suis allée faire un tour sur le blog des copines et je me suis arrêtée chez Papilles & Pupilles (ici). J'ai été attirée par sa recette qui répondait à mes critères. Je les modifiait en remplaçant le lait par de la crème liquide et le... [Lire la suite]
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mardi 9 avril 2013

Verrine aux fraises.

Le printemps se fait attendre avec tous ses petits légumes nouveaux et les 1ère fraises. Ce weekend, j'ai trouvé des gariguettes (françaises) et j'ai craqué et acheté une petite barquette. Pour que tout le monde en profite à la maison, j'ai préparé des verrines avec de la chantilly et mes petites meringues. Un dessert de printemps même si les températures extérieures pouvaient nous faire penser le contraire. les ingrédients: une petite barquettes de fraise - du sucre en poudre - de la crème fleurette - 1 cuillère à soupe de sucre... [Lire la suite]
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dimanche 16 décembre 2012

Sucre aromatisé aux fraises Tagada, idée cadeau pour Noël

Je suis inscrite au Tour 199, d'un tour en cuisine (ICI). Je dois choisir une recette du blog de Sandrine (ICI) et c'est Calou (ICI) qui doit venir piocher sur mon blog. J'ai choisi la recette du sucre aromatisé aux fraises Tagada. Cette recette et original, très rapide à réaliser et une bonne idée pour des cadeaux gourmands pour les fêtes. Il parfumera à merveille les yaourts natures ou pour des gâteaux originaux. Ingrédients: Pour 200 grammes de sucre 150 grammes de sucre semoule 6 à 8 fraises Tagada Réalisation: Coupez... [Lire la suite]
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samedi 8 septembre 2012

La confiture de mûres maison

Chers lectrices et lecteurs, Me voici de retour après un long mois.Je suis allée me ressourcer dans mon Sud. Rien de plus agréable que de se laisser bercer par les cigales et faire le lézard au soleil... enfin presque car j'ai passé beaucoup de temps dans la piscine à surveiller le petit dernier. On le sait, toutes les bonnes choses ont une fin et nous voilà de retour dans les Deux-Sèvres.Le weekend avant la rentrée des es, mes hommes m'ont accompagné dans les chemin à la recherches des mûres. Une heure plus tard, nous avions... [Lire la suite]
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vendredi 20 juillet 2012

Pavlova aux fraises

  Chers lecteurs, me voilà de retour parmi vous et c'est un plaisir de pouvoir partager un moment gourmand avec vous. Je suis de ceux qui pense que la gourmandise n'est pas un vilain défaut tant que l'on reste raisonnable. Mes fraisiers sont très productifs et je souhaitais réalisé ce pavlova depuis longtemps.J'avais vu Nigella Lawson en préparer un au chocolat sur cuisine TV. C'est une meringue moelleuse, habillée d'une crème fouettée et coiffée de fraises. La liste des ingrédients: Pour la meringue:6 blancs d'oeufs à... [Lire la suite]
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