jeudi 28 mars 2013

Cupcakes vanille et glaçage au chocolat pour Pâques

Une petite gourmandise pour fêter Pâques pour le bonheur des enfants, des grands et des papilles. Ils se réalisent rapidement et rehausser d'oeufs au chocolat pour garantir le plaisir jusq'au bout.....Voici comment préparer ces cupcakes. Les ingrédients: Pour les cupcakes:200 grammes de beurre demi-sel - 200 grammes de sucre glace - 200 grammes de farine - 3 grammes de levure - 2 oeufs - 160 grammes de lait - 1 gousse de vanille - des oeufs au chocolat. Pour le glaçage: 100 grammes de beurre demi-sel mou -... [Lire la suite]
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lundi 28 janvier 2013

Cupcake au Philadelphia Milka

 Le temps maussade et pluvieux de dimanche n'insitait pas aux sorties mais à la pâtisserie.Mon fils est un fan du Philadephia Milka et j'ai pensait qu'aprés son cross, il aurait besoin de reprendre des forces. Et rien de tel qu'un chocolat chaud et des cupcakes rehaussaient d'un glaçage au Philadelphia Milka. La recette est celle de Christophe Michalak, mon pâtissier préféré mais ça je crois que vous l'avez compris. J'ai apporté ma touche personnelle en remplaçant le glaçage à la vanille par celui au Philadelphia Milka. Les... [Lire la suite]
mercredi 13 juin 2012

Cupcakes tout chocolat

Je participe au tour 115 du site un Tour en cuisine mais je suis en retard car elle devait être en ligne dimanche. Mon ordinateur a décidé lui aussi de me faire un tour et je n'ai pu mettre la recette plus tôt. Je présente toute mes excuses à Ange Like Me du blog Pelydryn-coOk, chez qui je dois piocher la recette et à Titiariane du blog du  la cuisineaufildariane qui devait choisir une recette chez moi. j'ai choisi la recette des cupcakes tout chocolat. Les ingrédients: Pour le biscuit: 75 grammes de chocolat noir - 80... [Lire la suite]
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mardi 13 mars 2012

cupcakes tout choco

Voilà ma recette des cupcakes tout chocolat. Voilà 3 fois que je publie ce message et qu'il disparaît de mon blog. J'éspère cette fois-ci, vous faire partager cette recette. Je l'ai réaliser à l'occasion du retour de mes deux petits hommes de leur semaine de vacances. Ces petits gâteaux d'origine américaine sont trés à la mode avec leur biscuits tendre et leur crème fondante. Il ne restait plus une once de chocolat aprés que mes enfants, mes deux nièces préférées, mon mari et ses parents les aient dégustés. Pour les réaliser, il... [Lire la suite]
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