mardi 3 avril 2012

Le riz au lait à la vanille

Le riz est au lait est un classique mais il plaît à tout le monde: les petits et les grands aussi!!!!! J'en ai préparé ce week-end pour le goûter accompagné de petits biscuits au chocolat. (La recette arrive bientôt) Je vous propose ma version du riz au lait et je sais que chacun à sa façon de le préparer. Surtout, n'hésitez pas à la modifier au gré de vos envies. Pour réaliser le riz au lait, il vous faudra: 180 grammes de riz à dessert ( on en trouve dans toutes les grandes surfaces) 1 litre de lait entier 100 grammes de sucre... [Lire la suite]
Posté par paulouis à 19:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

samedi 24 mars 2012

Trile au coulis de Fraise

Ce week-end, pour fêter le retour du printemps, je vous propose une trifle au coulis de fraises. J'avais envie d'un dessert léger et fruité. Je suis allée faire un tour dans mon congélateur où j'avais stockée des fraises pour l'hiver. J'ai donc réaliser un coulis, une crème à la vanille et quelques biscuits cuillères. Le résultat est beau à l'oeil et bon à la bouche. Essayez, vous verrez.. Pour réaliser cette trifle vous aurez besoin de: Pour le coulis: 250 grammes de fraises - 1 cuillère à soupe de sucre  Pour la crème à... [Lire la suite]
Posté par paulouis à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 21 mars 2012

Duo vanille-chocolat

Aujourd'hui c'est mercredi et je vous propose de réaliser ce duo vanille -chocolat pour le goûter des enfants. Mais ce n'est pas que pour les enfants!!!!!!  Pour réaliser ce duo il vous faudra: 2 fois 25 cl de lait- 2 fois 2 jaunes d'oeufs- 2 fois 10 grammes de fécule de pomme de terre-  2 fois 40 grammes de sucre- 3 cuillères à soupe de cacao amer- 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Préparation de la crème à la vanille: Séparez les blanc des jaunes d'oeufs. Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par paulouis à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,