dimanche 26 avril 2015

Tarte aux framboises

La saison des fruits rouges est revenue et quel bonheur! Adieu pommes, poires et bananes et bienvenue aux fraises, framboises. J'ai trouvé des framboises au marché et comme elles ne sont pas encore suffisamment mûries au soleil, j'ai préféré les préparer sous forme de tarte. La base de la tarte est la même que ma tarte aux fraises (ICI) soit un sablé breton et une chantilly. Elle demande un peu de préparation mais rien de difficile. Je vous conseille de préparer la pâte la veille et s'il vous en reste n'hésitez pas à la congeler pour... [Lire la suite]
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dimanche 26 avril 2015

Mon Pari à Paris

Bonjour, Aujourd'hui pas de recette mais quoi que...... C'est le mélange de plusieurs ingrédients et le pari d'arriver au bout de 42.195km dans la plus belle ville du monde. Je cours depuis plusieurs années en solo et en club. L'année passée, j'ai arrêté de fumer et lors d'un de mes entraînements, je me suis dit: "Ma belle l'année prochaine tu passes une dizaine supplémentaire et comment fêter ça? Et bien, en courant le Marathon de Paris et en plus de ma dizaine supplémentaire se sera l'anniversaire de ta première année sans tabac" ... [Lire la suite]
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samedi 4 avril 2015

Tartelettes chocolat caramel

Voici un dessert qui sera parfait pour terminer votre repas de Pâques ou pour une autre occasion. La gourmandise ne doit pas s'arrêter là. Elles ne sont pas difficile à préparer, il vous faudra juste avoir le bon timing.Vous pouvez aussi les réaliser en une tarte. Les ingrédients Pour la pâte sucrée: 250 g de farine  1 oeuf 100 g de sucre glace 125 g de beurre  Pour la sauce au caramel: 100 g de sucre 10 cl de crème liquide 2 pincées de fleur de sel Pour la crème au chocolat: 10cl de lait 10 cl de... [Lire la suite]
Posté par paulouis à 17:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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