lundi 11 novembre 2013

Tiramisu poire et chocolat

  Aujourd'hui, je vous présente mon tiramisu poire et chocolat. Le tiramisufait parti de mes desserts préférés et ma gourmandise m'insite à le décliner de différentes façons.J'ai été contactée par DessertBox pour participer à leur concours Chefbox. Leur slogan " Car on a toujours une place pour le dessert" et je suis tout à fait d'accord avec eux. A la maison pas de repas sans un dessert et ceux ne sont pas mes gourmands qui vont dire le contraire!!!!! Je vous invite à vous rendre sur leur page Facebook et à... [Lire la suite]
Posté par paulouis à 22:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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vendredi 1 novembre 2013

Crème dessert au chocolat façon Danette

Je cherchais une recette de crème dessert sans oeufs et façon Danette. Je l'ai trouvé chez Chef Nini (ICI). Dans sa recette, elle utilise seulement du lait. Moi j'ai fais moitié lait, moitié crème liquide. Le résultat, une texture qui se rapproche de la célèbre Danette mais en meilleur!!!!!N'héstez pas à utiliser du bon cacao, elles n'en seront que meilleur. Les ingrédients: 25 cl de lait  25 cl de crème liquide 20 grammes de maïzena  50 grammes de bon cacao  50 grammes de sucre La réalisation Mélangez... [Lire la suite]